Alle Publikationen im Departement Life Sciences und Facility Management | ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften

2013.

Design for all - ein Konzept für die Zielgruppen von morgen?.

Lebensmittel-Technologie.

13(1-2), S. 10-11.

Cottier, Kaspar; Vegh, Matyas; Knapp, Helmut; Graf, Siegfried; Gygax, Daniel; Spies, Peter; Josuran, Roland; Koller, Angelika; Gianotti, Reto; Dörig, Romina; Zaborosch, Christiane,

2013.

Development of a high sensitivity label free waveguide interferometry instrument : a project of Creoptix GmbH with the center for Biochemistry ZHAW as main research partner [Poster].

In:

ILMAC 2013, 19. Internationale Fachmesse für Laboratoriums- und Verfahrenstechnik, Messtechnik und Automatik in der Chemie (ILMAC), Basel, 24.-27. September 2013.

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-5022

Cottier, Kaspar; Vegh, Matyas; Knapp, Helmut; Graf, Siegfried; Gygax, Daniel; Spies, Peter; Josuran, Roland; Koller, Angelika; Gianotti, Reto; Dörig, Romina; Zaborosch, Christiane,

2013.

Development of a high sensitivity label-free waveguide interferometry instrument : a project between the Center for Biochemistry at the Institute of Chemistry and Biological Chemistry ZHAW as main research partner and Creoptix GmbH.

In:

ILMAC 2013, 19. Internationale Fachmesse für Laboratoriums- und Verfahrenstechnik, Messtechnik und Automatik in der Chemie (ILMAC), Basel, 24.-27. September 2013.

Schweizerische Chemische Gesellschaft.

S. 657.

Junge, Ranka,

2013.

Development of aquaponic technology in Switzerland.

In:

1st International Symposium - Zero Emission Buildings, Seoul, South Korea, 15 January 2013.

Sych, Janice Marie; Miescher Schwenninger, Susanne; Grattepanche, Franck; Kinner, Mathias; Kleinert, Michael; Lacroix, Christiophe,

2013.

Development of multifunctional bakery bio-ingredients containing two important vitamins, folate and B12.

In:

IUNS International Congress of Nutrition (ICN) 2013, Granada, Spain, 15-20 September 2013.

Kaiser, Stephan; Kraume, M.; Eibl, Dieter,

2013.

Development of the travelling wave bioreactor : a concept study.

Chemie Ingenieur Technik.

85(1-2), S. 136-143.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1002/cite.201200127

Dobler Gross, Christine; Hepenstrick, Daniel,

2013.

Die heimische Pflanzenwelt bereichert Grünanlagen : kostbare und verdrängte Blumen.

Zürcher Umweltpraxis.

73, S. 15-16.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-2037

Krüsi, Bertil,

2013.

Die Immergrüne Segge zu Gast auf den ehemaligen subalpinen Weiden

.

In:

Haller, Heinrich; Eisenhut, Antonia; Haller, Rudolf Michael, Hrsg.,

Atlas des Schweizerischen Nationalparks : die ersten 100 Jahre.

Bern:

Haupt.

S. 94-95.

Nationalpark-Forschung in der Schweiz ; 99/1.

Wolfram, Evelyn; Aus dem Siepen, Brigitte; Lindner, Michèle,

2013.

Die Mangostan Frucht und ihre wirksamen Xanthone : eine aktuelle Literaturübersicht und ein Ausblick für den Einsatz in der Kosmetik

.

In:

Kosmetikjahrbuch 2014 : FIT – Formulierungen, Inhaltsstoffe, Technologie.

Augsburg:

SOFW.

Eibl, Dieter; Eibl-Schindler, Regine, Hrsg.,

2013.

Disposable bioreactors II.

Berlin:

Springer.

Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology ; 138.

ISBN 978-3-642-45157-7.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1007/978-3-642-45158-4

Riedl, Rainer,

2013.

Drug discovery through a chemist’s eyes.

International Innovation - EuroFocus.

18, S. 103.

Müller, Claudia,

2013.

Ebenen der Nachhaltigkeit in der Lebensmittelwirtschaft : Projekte der Fachstelle Nachhaltigkeit & Energie.

In:

Wädenswiler Lebensmitteltagung: Nachhaltigkeit und Energie in der Lebensmittelkette, Wädenswil, 14. November 2013.

Yeretzian, Chahan; Pasqual, Ederlinda; Goodman, Bernard,

2013.

Effects of O2 during various processing steps on free radical concentrations in hot aqueous extracts of roast & ground coffee and their changes during storage.

In:

Pure and Applied Chemistry International Conference 2013 (PACCON 2013), Bangsaen, Thailand, 23-25 January 2013.

Krüsi, Bertil,

2013.

Ein Gras auf dem Weg nach oben : bedroht die Fiederzwenke die Artenvielfalt?

.

In:

Eisenhut, Antonia; Haller, Heinrich; Haller, Rudolf, Hrsg.,

Atlas des Schweizerischen Nationalparks : die ersten 100 Jahre.

Bern:

Haupt.

S. 92-93.

Nationalpark-Forschung in der Schweiz ; 99/1.

Häfele, Martin; Koch, Alice; Haupt, Dirk; Hühn, Tilo,

2013.

Einfluss der Feldgeometrie von Weinbergen auf die Prozess- und Regiezeit bei der Traubenernte.

In:

61. Deutscher Weinbaukongress, Stuttgart, Deutschland, 23.-27. April 2013.

Köhler, Sven; Ott, Thomas,

2013.

Einflussfaktoren auf das Patientenaufkommen in Notfallstationen.

Transfer.

2013(1), S. 7.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-4415

Hubbuch, Markus,

2013.

Energiemanagement als Herausforderung.

Hauswart/in.

2013(1), S. 12.

Buchli, Jürg,

2013.

Energiesparen durch Energiebenchmark.

Transfer.

2013(2), S. 6.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-10293

Riedl, Wolfgang; Fischer, Fabian; Marti, Roger; Brühwiler, Dominik,

2013.

Chimia.

67(7-8), S. 611-613.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.2533/chimia.2013.611

Kirchsteiger-Meier, Evelyn; Meyer, Silvana,

2013.

Entwicklung eines Selbstkontrollkonzeptes für eine Spitalküche.

Transfer.

2013(3), S. 4.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-4699

Krüsi, Bertil; Sieber, Pascal,

2013.

Entwicklung im Waldgrenzökoton : Verjüngung der Bergföhre

.

In:

Haller, Heinrich; Eisenhut, Antonia; Haller, Rudolf, Hrsg.,

Atlas des Schweizerischen Nationalparks : die ersten 100 Jahre.

Bern:

Haupt.

S. 216-217.

Nationalpark-Forschung in der Schweiz ; 99/1.

Markovska, Yuliana; Raynova, Yvanka B.; Idakieva, Krassimira; Todorova, Milka; Wolfram, Evelyn; Danova, Kalina,

2013.

Enzymatic activity and physiological status affect essential oils and polyphenolics production in Artemisia alba tissue cultures.

Planta Medica.

79(13/PN20).

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1055/s-0033-1352364

Brombach, Christine,

2013.

Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme.

Pflegen: Palliativ.

2013(17), S. 12-15.

Brombach, Christine,

2013.

Essverhalten heute.

In:

Vortragsreihe Universität Giessen, Deutschland, 26. November 2013.

Chatelain, Karin,

2013.

Evaluación sensorial y aseguramiento de la calidad - comienza en la finca : el mercado del cacao y chocolate desde una perspectiva sensorial.

In:

Concurso Nacional de Cacaos Finos y de Aroma, Bogotá, Colombia, 12 August 2013.