Forschungs- und Entwicklungsarbeiten auf dem Gebiet der Nachhaltigkeitsbewertung von Rezepten
Auf einen Blick
- Projektleiter/in : Matthias Stucki
- Stellv. Projektleiter/in : Claudia Müller
- Projektteam : Dimitri Chryssolouris, Sabine Frei, Robert Vorburger, Silvan Wanner
- Projektstatus : laufend
- Drittmittelgeber : Dritte (Coop Genossenschaft / Betty Bossi)
- Projektpartner : Coop Genossenschaft / Betty Bossi
- Kontaktperson : Matthias Stucki
Beschreibung
ZHAW und Betty Bossi führen gemeinsam eine Vorstudie zu einem Forschungsprojekt auf dem Gebiet der Nachhaltigkeitsbewertung von Rezepten durch.