Projekte des ZHAW Departements Life Sciences und Facility Management
In der Projektdatenbank finden Sie alle aktuellen Projekte in chronologischer Reihenfolge zeitlich absteigend. Spezifische Projekte der ZHAW finden Sie auch über die Suchfunktion.
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Für eine Wirtschaft der Zukunft - Ein Leitfaden für energieeffiziente Kosmetikherstellung
EnergieSchweiz (Bundesamt für Energie) unterstützt Massnahmen zur Energieoptimierung resp. Reduktion. In diesem Projekt werden unter der Federführung der Hochschule Luzern (Prof. Dr. Ludger Fischer) mit 3 Schweizer KMUs energieoptimierende Massnahmen in der Kosmetikproduktion umgesetzt. Die Erkenntnisse daraus ...
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Neuentwicklung von Labelinfo.ch
Labels sollten Konsumierende dabei unterstützen, beim Einkaufen ökologisch und sozial nachhaltigere Entscheide zu treffen. Ausserdem sind neu die Verantwortlichen der öffentlichen Beschaffung dazu verpflichtet, Nachhaltigkeit als Kriterium beim Einkauf zu berücksichtigen. Leider beinhalten nicht alle Labels gleich ...
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PE(K)O Sustain – Physikalisch modifizierte Öle als nachhaltige Alternative zu tropischen Fetten für die Back- und Süsswarenindustrie
In diesem Projekt sollen tropische Fette für die Anwendung in Mürbeteig und Schokoladenfüllungen durch Sonnenblumen- und/oder Rapsöl ersetzt werden, indem diese physikalisch modifiziert werden.
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Wirkung auf Vitalität von Baumpflanzungen mit Pflanzenkohle angereichertem Substrat
Die Stadtgärtnerei Basel erteilt der Zürcher Fachhochschule für Angewandte Wissenschaften den Auftrag, definierte Baumpflanzungen mit Pflanzenkohle angereicherten Substrat zu begleiten und dessen Wirkung auf die Vitalität zu untersuchen. Die Pflanzenkohle wird dabei in Kompost eingearbeitet und als Substratzusatz ...
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Entwicklung und Revidierung einer Branchenleitlinie zur Erfüllung der gesetzlich geforderten Selbstkontrolle für die Produktion oder Inverkehrbringung von essbaren Insekten
Die junge und innovative Branche der Betriebe, die Insekten zu Lebensmittelzwecken produzieren oder in Verkehr bringen, soll auf ein skalierbares Fundament gestellt werden, um rechtssicheres, nachhaltiges Wachstum zu ermöglichen. Zu diesem Zweck soll eine Branchenleitlinie entwickelt und publiziert werden. ...
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BIOBOS – Vorstudie zur Langzeitwirkung von Biokohle im Boden
Die Erforschung der Wirkung von Pflanzenkohle im Boden findet zu einem grossen Teil in Feldversuchen statt und verunmöglicht somit die Durchführung umfassender Stoffflussanalysen. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Forschung zur Ausbringung von Pflanzenkohlen bezüglich deren Einfluss auf den Boden und die ...
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Evaluation Kampagne Global Happiness
Die Helvetas Ausstellung "Global Happiness" betrachtet die Frage nach einer nachhaltigen Zukunft für alle Menschen auf der Erde durch die Brille der Glücks- und Zufriedenheitsforschung. Mit der Evaluation wird analysiert, wie die Besucher/innen die Ausstellung bewerten, was sie daraus lernen und inwiefern sie ...
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Potenzial von Gebäuden für Biodiversität und Landschaftsqualität in Agglomerationen
Ausgangslage:Die zunehmende bauliche Verdichtung setzt das Grün und damit die Lebensbedingungen für Flora, Fauna und Menschen unter Druck. Der sechste IPPC-Report und die Covid-19-Pandemie zeigen jedoch deutlich auf: Grünräume, die im direkten Umfeld Erholung und Erleben von Natur ermöglichen, sind zentral für unser ...
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Ramseier Schwemmwasserstudie
Die Ramseier Suisse AG produziert Apfelsaft bei dessen Produktion Schwemmwasser anfällt. Das Schwemmwasser ist sauer und enthält Zucker. Da in einigen Jahren zu viel Wasser anfällt und daher nicht alles in die Kläranlage eingeleitet werden kann, wird eine andere Verwertungsart gesucht. In dieser Studie wird ...
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Optical Character and Content Recognition for Intelligent M-Learning Platform
We plan to develop a novel, data-driven, student-centric “blended-learning platform”, where the advantages of m-learning platforms and human coaching are combined. In order to enable the envisioned learning platform, a matching module will be developed to match a student in need of assistance with a suitable coach, ...
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Auswertungen zum Konsum alkoholischer Getränke in der Schweiz auf Basis der Verzehrsstudie menuCH
Alkoholkonsum ist Teil der Ernährungs- und Lebensgewohnheiten vieler Länder und Bevölkerungen weltweit. Art und Menge der konsumierten alkoholischen Getränke sowie der Kontext des Konsums (z. B. Zeit und Ort) variieren jedoch stark zwischen den Kulturen und Ländern. Bis jetzt basierte die Schätzung des ...
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CFD-Simulation zur Auslegung eines Extraktionsprozesses
Zur Optimierung und zum Scale-up eines Extraktionsprozesses werden numerische Strömungssimulationen (CFD) durchgeführt. Die Erkenntnisse werden direkt mit dem Forschungspartner zusammen umgesetzt und an realen Experimenten überprüft.
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Entwicklungsarbeiten auf dem Gebiet der Standortentwicklung zur Fischproduktion im Safiental
Alexander Messmer möchte im Rahmen des PRE - Projektes im Safiental eine Kreislaufanlage, Teilkreislauf- oder Durchflussanlagen erstellen. Dazu müssen für die Themengebiete Raumplanung, Produktionstechnik und Ökonomie die Voraussetzungen entwickelt werden. Bei einer Projektumsetzung muss im Themengebiet der ...
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Monitoring künstliche Hochwasser an der Sarine
Ziel des Projektes ist ein Langzeituntersuchungsprogramm an der Saane, um die Folgen einer optimierten/dynamischen Restwasserbewirtschaftung zu erfassen und um zu untersuchen, ob künstliche Hochwasser an der Saane nachhaltige Veränderungen bewirken bzw. welche Auswirkungen Überläufe vom Damm haben sowie als ...
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Neue Herausforderungen bei der Strassenentwässerung
Die Siedlungsräume stehen aufgrund der Klimaveränderungen vor grossen Herausforderungen. Dabei kommt dem Strassenraum eine Schlüsselrolle zu. Ein hoher Anteil von versickerungsfähigen, begrünten Flächen im urbanen Raum wirkt gegen Oberflächenabfluss, kühlt durch Evapotranspiration, erhöht die Aufenthaltsqualität für ...
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PURAMMON (Vorprojekt) – Erneuerbarer Stickstoff-Mineraldünger aus Gülle
Mit Ammonium stark belastete Substrate wie Schweinegülle, Gärgut aus Biogasanlagen oder Prozesswässer aus der Protein-verarbeitenden Industrie emittieren unangenehme Gerüche und tragen massgeblich zu Stickstoffemissionen (NH3-N) in die Atmosphäre bei. Viele dieser Substrate fallen dezentral und/oder saisonal an. ...
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Spezialdachbegrünung Biozentrum Basel
Von der begrünten Dachfläche auf dem Biozentrum in Basel wurden von Rabenkrähen lose Kieselsteine direkt aus deren Schnabel oder via die breite Dachkantenfläche vom Dach vom Wind verfrachtend auf die umliegende Bodenfläche fallen gelassen.Da von den Kieselsteinen eine Gefahr für Passanten sowie sehr kostspielige ...
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Evaluation of Cafetto cleaning protocols for porta filter & automatic coffee machines
Evaluate impact of Cafetto cleaning protocol for coffee machines and grinder on sensory quality of espresso.
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Environmental and Social Assessment at Mine Sites using Remote Sensing and Geoinformatics
The Responsible Mining Foundation and ZHAW seek to develop practical tools and methods for the assessment and monitoring of ESG impacts at and around mine sites, to complement the data and evidence disclosed by companies (and government, when available) already analysed and assessed in the RMI Report. The project ...
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Erzwungene Abstinenz und freiwillige Suffizienz in der Corona-Zeit
Mit der Studie wird erörtert, wie erzwungene und freiwillige Suffizienzpraktiken während der Corona-Zeit erlebt wurden, wie ausgeprägt die Akzeptanz von Suffizienzpolitik nach dieser Zeit ist und welche Rahmbedingungen von der Bevölkerung als notwendig erachtet werden, damit systemisch verortete Suffizienzmassnahmen ...