Projekte des ZHAW Departements Life Sciences und Facility Management
In der Projektdatenbank finden Sie alle aktuellen Projekte in chronologischer Reihenfolge zeitlich absteigend. Spezifische Projekte der ZHAW finden Sie auch über die Suchfunktion.
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Future Restauration 2030
Um eine zukunftsträchtige Ausrichtung in der gesamten Verpflegung planen und anschliessend umsetzen zu können, haben die Verantwortlichen vom Auftraggeber dem Institut für Facility Management (IFM) den Auftrag erteilt, Varianten zur Ausrichtung „future restauration 2030"; zu erstellen. Dabei sind perspektivisch die ...
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Gartentherapie für Menschen mit einer cerebralen Behinderung
Bei der Stiftung Solvita im Aeugstertal wird ein Gartenatelier für betreute Mitarbeitende und BewohnerInnen aller Arbeitsbereiche und Wohngruppen errichtet. Die Menschen mit einer cerebralen, geistigen und auch psychischen Beeinträchtigung sollen die Möglichkeit erhalten, in dem Garten des Wohnheimes Götschihof der ...
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Improving rural livelihoods through promoting high-quality coffee and coffee cherry products in the origin countries Colombia and Bolivia
To improve the livelihoods perspectives of smallholder coffee farmers, the project will generate and promote knowledge in origin countries on domestic quality markets, increased added value of coffee and coffee cherry products for coffee farmers and their organisations within origin countries and beyond. The project ...
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L-SOL: Neuartiges System für die optimierte Nutzung von PV/T und Wärmepumpe in EFH ohne Erdwärmesonde und ohne Aussenlufteinheit
Es wird ein neues Heizungskonzept für Einfamilienhäuser untersucht, welches die Wärme ausschliesslich aus (Wärme und Strom erzeugenden) PVT-Modulen bezieht. Ein Glykol/Wasser-Speicher wird durch die PVT-Module erwärmt und dient einer Wärmepumpe als alleinige Wärmequelle. Dieses System könnte eine Alternative zu ...
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Nahrungsmittel aus ökologischer und tiergerechter Produktion – Potential des Standortes Schweiz
Die Ernährung ist für einen grossen Teil des weltweiten Verbrauchs natürlicher Ressourcen und für viele Umweltbelastungen verantwortlich. Im Fokus stehen besonders tierische Nahrungsmittel. Der hohe und wachsende Fleisch- und Milchkonsum ist eine globale Herausforderung. Auch die Schweiz muss sich auf der Suche nach ...
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PhD Network in Data Science
Swissuniversities Projekt zur Förderung PhD Programme an der ZHAW in Bereich Data Science.
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Zuckerreduktion in Frühstückscerealien: Technologische Machbarkeit und sensorische Wahrnehmung
Mit dem Forschungsprojekt «Zuckerreduktion in Frühstückscerealien: Technologische Machbarkeit und Sensorische Wahrnehmung» wird in erster Linie das Ziel verfolgt, Möglichkeiten der Reduktion von zugesetztem Zucker in Frühstückscerealien (Technologie, Rezepturen, Rohstoffe, etc.) zu identifizieren und zu prüfen. Die ...
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Analyse und Szenarien der Leistungen Gärtnerei des Luzerner Kantonsspitals
Die Geschäftsleitung des Luzerner Kantonsspitals (LUKS) hat der Abteilung Technik, Bau und Sicherheit (Departement Betrieb, Infrastruktur) den Auftrag erteilt, die Leistungen der Gärtnerei umfassend zu analysieren. Die heutigen Leistungen sollen geprüft und Entscheidungsgrundlagen entwickelt werden, wie diese ...
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Positive selection detection of genome from Ralstonia bacterium
Positive selection detection of genome from Ralstonia bacterium with the use of HPC cluster. Ralstonia solanacearum is an aerobic non-spore-forming, Gram-negative, plant pathogenic bacterium. R. solanacearum is soil-borne and motile with a polar flagellar tuft. It colonises the xylem, causing bacterial wilt in a ...
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Analyse von Heizungs- und Kühlwasser
Identifikation von organischen Verunreinigungen in Heizungs- und Kühlwasser und Entwicklung eines massentauglichen, kostengünstigen Analysesystems zur Vermeidung von Korrosionsschäden.
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Gemeinschaftliche (Grün-)Räume Hohrainli
Die Aussenanlagen der Siedlung Hohrainli in Kloten wie auch die Gemeinschaftsräume der Alterswohngebäude werden wenig genutzt. Sie sollen eine zielgruppengerechte Aufwertung erhalten als Beitrag für ein möglichst selbstbestimmtes, gelingendes Alter. Die Forschungsgruppe Grün und Gesundheit hat hierzu eine ...
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Green Hospital
Welche Prozesse in einem Spital sind besonders umweltrelevant und wie können diese kosteneffizienter und umweltverträglicher gestaltet werden? Wie gelingt es Spitälern, ihre Leistungen mit wenig Kosten und wenig Umweltbelastung zu liefern? Die Forschungsgruppe Ökobilanzierung der Zürcher Hochschule für Angewandte ...
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LeMiG – Lebensmittelabfälle in Schweizer Grüngut
Die Zusammensetzung von separat gesammeltem Grüngut aus Schweizer Haushalten wurde mittels einer Erhebungskampagne von Grüngutsammlungen bei Anlieferung auf Grüngutverwertungsanlagen ermittelt. Die Erhebungskampagne berücksichtigte die Gemeindetypologien städtisch, periurban und ländlich gemäss Raumgliederung. Die ...
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Monitoring Seespülung
See-Entleerungen stellen für das darunter liegende Fliessgewässer einen Eingriff dar, welcher Auswirkungen auf die aquatischen Organismen mit sich bringt. Verursacht werden diese durch sehr hohe Trübstoffwerte, die auf Ausschwemmungen von Sedimenten aus dem Seegrund zurück zu führen sind. Das Ausmass der ...
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Relaunch des Webauftritts des Kantonalen Gewerbeverbands Zürich
Der KMU- und Gewerbeverband Kanton Zürich (KGV) schafft mit dem Redesign des bestehenden Webauftritts kgv.ch eine moderne und stets aktuelle Informationsplattform. Dank einer klar strukturierten Menüführung, einer Auswahl an Direkt-Links und einem zeitgerechten und durchdachten Grafikkonzept gelangen ...
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Technical recommendation on potential chemical markers of flavor degradation of roast coffee during long-term storage and associated measurement techniques
Research Objectives: Review the state of knowledge of chemical changes taking place in roast coffee during long-term storage, particularly when packaged effectively (i.e. in packs presenting a good barrier to oxygen). Formulate hypothesis regarding chemical markers that could be used to assess/track coffee ...
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Analyse Aussenräume und Gärtnerei Kantonsspital
In diesem Projekt werden die Leistungen der Gärtnerei eines Schweizer Kantonsspitals analysiert. Die Kennzahlen der Leistungsbereiche werden mit Benchmark-Zahlen verglichen und Optimierungsmöglichkeiten aufgezeigt. Zudem werden im Rahmen einer Nutzwertanalyse Zukunftsszenarien entwickelt, Konsequenzen künftiger ...
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Beratung Applikation Vakuumkühlung
Beratung eines Anlagenbauers bei der Applikation von Vakuumkühlung in einer gewerblichen Bäckerei.
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Digitale Services als Teil der nicht-medizinischen Supportleistungen in Spitälern
Mit dem Leistungskatalog für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern LekaS besteht eine systematische und umfassende Grundlage zur transparenten Definition der erbrachten nicht-medizinischen Leistungen (FM) in Spitälern. Die Frage nach den entsprechenden Software-Applikationen und den daraus resultierenden ...
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In-House Training Moderation und kontinuierlicher Verbesserungsprozess (KVP)/KAIZEN
Die Teilnehmenden verstehen den Nutzen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses (KVP) sowie ausgewählte Methoden und Werkzeuge und können diese in ihrem Betrieb erproben. Ausgehend vom Thema des kontinuierlichen Verbesserungsprozesse (KVP) her und immer wieder darauf Bezug nehmend wird die Theorie und Anwendung ...