News QM und Lebensmittelrecht
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Aktualisierung der Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Arbeit nach 10 Jahren und 34 Nährstoffen beendet
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Lebensmittel im Blickpunkt: Fruchtsäfte nur sehr selten belastet
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Dr. Oetker slammed over E171: «Stop using titanium dioxide»
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DIN: Neue Norm zur Freisetzung schädlicher Stoffe aus Kinderspielzeug veröffentlicht
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D: Aktuelle Stellungnahmen des ALTS (Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen)
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«No palm oil» claims banned in Indonesia: Local industry backs move while MNCs reiterate RSPO commitment
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Informationsschreiben 2019/3 und 2019/4 des BLV
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Informationsschreiben 2019/2 des BLV: Produktionslandangabe von Lebensmitteln und Herkunftsangabe von Zutaten
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FDA reminds industry of best practices to prevent tampering and intentional adulteration of food and cosmetic products
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Kaffeegenuss – mit oder ohne Mykotoxine?
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New international guidance makes ethical claims more credible
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Ciguatera fish poisoning is becoming an increasing risk in Europe
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InterLab Leitfaden zu Listerien in Milchprodukten
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BLL heißt jetzt Lebensmittelverband Deutschland
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BRCGS Packaging Materials issue 6 Standard now published
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Broschüre zur Arbeit der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission
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Codex adopts code of practice to reduce exposure to contaminants in refined oils
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Unternehmen verpflichten sich zu weiterer Zuckerreduktion in Joghurts und Cerealien
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Cannabidiol (CBD) – ein Hype mit Gesundheitsrisiko
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European scientists call for EU rethink of «retrograde» gene-editing legislation
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