Internationaler Austausch zur Bewältigung der Klimakrise in Ernährungssystemen
Zehn Studierenden der ZHAW haben in diesem Jahr die besondere Möglichkeit genutzt, am International Virtual Course 2024 teilzunehmen. Studierende aus Brasilien, Indien, Kenia und der Schweiz beschäftigten sich mit der Klimakrisen in Ernährungssystemen und förderte den internationalen Austausch.
Der International Virtual Course zum Thema Klimakrise in Ernährungssystemen bot den Studierenden eine Plattform, um sich intensiv mit Herausforderungen und Lösungen in dem Bereich auseinanderzusetzen. Im Fokus standen der internationale Austausch und globales Lernen zum Thema. Die virtuelle Zusammenarbeit ermöglichte es den Teilnehmenden, unterschiedliche Perspektiven kennenzulernen und gemeinsam an möglichen Lösungen zu arbeiten.
Das Programm des Kurses war vielfältig und umfasste eine breite Palette an Aktivitäten, wie beispielsweise:
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Eine Online-Podiumsdiskussion mit Expert:innen aus den vier Ländern, die ihr Wissen teilten und über aktuelle Themen und Herausforderungen diskutierten.
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Agrifood Climate Negotiation Simulation: In dieser Simulation konnten die Studierenden Verhandlungskompetenzen entwickeln und anwenden, um Lösungen für klimarelevante Themen im Agrar- und Lebensmittelbereich zu erarbeiten.
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Gruppenproposals: Die Studierenden arbeiteten in internationalen Gruppen zusammen, um innovative und praktikable Vorschläge zu entwickeln, die sie am Ende des Kurses präsentierten.
Neben den Online-Aktivitäten waren auch zwei Exkursionen Teil des Programms: Für die ZHAW-Studierenden führte eine Exkursion in die Bergen Graubündens mit Besuchen von zwei Landwirtschaftsbetrieben, die im Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» involviert sind. Hier lernten sie innovative Methoden kennen, wie Landwirtschaft klimafreundlicher gestaltet werden kann.
Die zweite Exkursion führte in den Kanton Aargau. Diese Exkursion wurde vom Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg begleitet und stand ganz im Zeichen des Wassers in der Landwirtschaft. Die Studierenden besuchten drei verschiedene Betriebe: einen mit Wasserbüffeln, einen weiteren mit Gemüse, Kühen und Hühnern sowie einen dritten Betrieb mit Beeren und Obst. Diese Besuche boten wertvolle Einblicke in die Herausforderungen und Lösungen im Umgang mit Wasserknappheit in der Landwirtschaft.
Der International Virtual Course 2024 war ein voller Erfolg und bot den Studierenden eine wertvolle Gelegenheit, ihre Kenntnisse zu erweitern, internationale Kontakte zu knüpfen und gemeinsam an Lösungen für die drängenden Probleme der Klimakrise zu arbeiten. Solche Programme sind ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu einer nachhaltigen Zukunft und fördern die Zusammenarbeit und den Austausch auf globaler Ebene.
Weiterführende Links:
International Virtual Course 2023 | ZHAW Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen IUNR