Publikationen und Projekte nach Themenbereich (DDC)
Publikationen
Publikationen und Projekte nach DDC 540: Chemie
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Gucciardi, Arnaud; El Ghazouali, Safouane; Michelucci, Umberto; Venturini, Francesca,
2024.
Machine learning feature extraction for predicting the ageing of olive oil.
In:
SPIE Photonics Europe, Strasbourg, France, 7-11 April 2024.
Verfügbar unter: https://spie.org/photonics-europe/presentation/Machine-learning-feature-extraction-for-predicting-the-ageing-of-olive/13011-14
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Venturini, Francesca; Fluri, Silvan; Mejari, Manas; Baumgartner, Michael; Piga, Dario; Michelucci, Umberto,
2024.
In:
SPIE Photonics Europe, Strasbourg, France, 7-11 April 2024.
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Walther, Fabian; Brühwiler, Dominik,
2024.
Investigation of silica particle growth by incorporation of a pyrene fluorescent probe.
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects.
685(133234).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2024.133234
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Lustenberger, Simon; Brühwiler, Dominik,
2024.
ChemistrySelect.
9(16), S. e202305048.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1002/slct.202305048
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Venturini, Francesca; Fluri, Silvan; Mejari, Manas; Baumgartner, Michael; Piga, Dario; Michelucci, Umberto,
2024.
LWT - Food Science and Technology.
191(115679).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.115679
Projekte
Projekte nach DDC 540: Chemie
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Software für die automatisierte Pufferherstellung
Verfahren im Downstream Processing von Biopharmazeutika werden heutzutage mit Design of Experiments und automatisierten Systemen entwickelt, um effizient die optimalen Bedingungen für die Aufreinigung zu bestimmen. Ein zeit- und arbeitsintensiver Schritt war dabei bisher die manuelle Herstellung der zahlreichen ...
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Identification of novel targets and drug candidates against multi-drug resistant bacteria
This project approaches the increasing problem of multi-resistant, pathogenic bacterial strains with a novel and unique intervention strategy. Following a top-down approach, newly identified potential transcriptional resistance regulators from clinical isolates will be integrated into our multilevel discovery and ...
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Online-Bioprozessanalytik
Die Fachgruppe Mess- und Sensortechnik entwickelt und evaluiert für Industriepartner neue Sensoren für pH und gelösten Sauerstoff in anspruchsvollen biotechnologischen Prozessmedien. Die industrienahe Infrastruktur am Institut für Chemie und Biotechnologie ermöglicht Tests unter realen Bedingungen. ...
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Zetapotentialmessungen zur Charakterisierung von Filterhilfsmitteln
Im Rahmen der Prozessfiltration von Getränken/Lebensmitteln, chemischen, pharmazeutischen und bio-technologischen Produkten kommt es immer wieder zu unerwünschten Aroma- oder Wirkstoffverlusten bei der Produktion , Koagulationen bei Blutplasmafiltrationen, …die auf die Oberflächenladung des verwendeten ...