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Lorenz Rieger

Lorenz Rieger

ZHAW School of Life Sciences and Facility Management
Grüentalstrasse 14
8820 Wädenswil

+41 (0) 58 934 52 65
lorenz.rieger@zhaw.ch

Projects

Publications

Conference contributions, peer-reviewed

Schmitt, Emilia; Vukotic, Fabienne; Schwab, Seraina; Jaisli, Isabel; Rieger, Lorenz,

2018.

Diversiﬁzierung in der Landwirtschaft : Potentiale der digitalen Vernetzung für Innovationen und Nischenmärkte [poster].

In:

Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA).

Innovation in der Land- und Ernährungswirtschaft, Gränichen, April 2018.

Schweizerische Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie.

Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-3868

Other publications

Jaisli, Isabel; Mariani, Ennio; Meier, Rahel; Rieger, Lorenz; Daniel, Burkart,

2018.

Designing sustainable food systems : an open E-learning course.

Wädenswil:

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Oral conference contributions and abstracts

Jaisli, Isabel; Bischof, Tom; Mariani, Ennio; Meier, Rahel; Rieger, Lorenz,

2018.

Educating for sustainable food value chains : insights from an open online course.

In:

Tropentag 2018 : Global food security and food safety: the role of universities.

Tropentag 2018, Ghent, Belgium, 17-19 September 2018.

Weikersheim:

Margraf Publishers.