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Available from: https://doi.org/10.15396/eres2022_204

Guarino, Francesco; Bisello, Adriano; Frieden, Dorian; Bastos, Joana; Brunetti, Alberto; Cellura, Maurizio; Ferraro, Marco; Fichera, Alberto; Giancola, Emanuela; Haase, Matthias; Kantorovitch, Julia; Neumann, Camilla; Mankaa, Rose; Segura, Ivan Luque; Traverso, Marzia; Tumminia, Giovanni; Volpe, Rosaria; Zhang, Xiaojin,

2022.

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2022.

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2021.

DIGINUT : Digitalisierung im Verpflegungsbereich.

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FM Perspektiven: FM Innovationen in HC digital, Wädenswil, 26. November 2021.

Merkle, Thorsten,

2021.

Foodflow – und plötzlich ist alles digital.

In:

FM Perspektiven: FM Innovationen in HC digital, Wädenswil, 26. November 2021.

Gerber, Nicole; Schmitter, Paul,

2021.

Gefangen im dunklen Digital-Dschungel? Gedanken zur Erhellung.

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Quersubventionierung von Alters- und Pflegeheimen durch Hotellerietaxen! Lüge oder Wahrheit?.

In:

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Gerber, Nicole; Hollenstein, Lukas; Krähenbühl, Andrea,

2021.

Was wäre wenn?! Unsichtbares sichtbar machen mit Simulationen im Verpflegungsprozess.

In:

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Available from: https://dgwf.net/files/web/ueber_uns/jahrestagungen/2021/Tagungsband_final_cover1.pdf

Bernegger, Heinz; Laube, Patrick; Ochsner, Pascal; Meslec, Mihaela; Rahn, Hanno; Junghardt, Johann; Aurich, Isabella; Ashworth, Simon,

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2021.

Lost in Transformation : was sind die Grundlagen einer erfolgreichen digitalen Transformation?.

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Catalano, Chiara; Meslec, Mihaela; Boileau, Jules; Guarino, Riccardo; Aurich, Isabella; Baumann, Nathalie; Chartier, Frédéric; Dalix, Pascale; Deramond, Sophie; Laube, Patrick; Lee, Angela Ka Ki; Ochsner, Pascal; Pasturel, Marine; Soret, Marie; Moulherat, Sylvain,

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Smart sustainable cities of the new millennium : towards design for nature.

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