Das Handbuch "Tourismus - ganz natürlich!" ist ein Instrument zur Angebotsentwicklung im natur- und kulturnahen Tourismus. Als Hilfsmittel richtet es sich an touristische Leistungsträger und ist mit einem Theorie- und Praxisteil für Interessierte mit Erfahrung sowie Neueinsteiger konzipiert. Neben dem Handbuch steht eine Internetseite mit verschiedenen Checklisten und einem Online Assistenten zur Verfügung (https://www.naturkultur-erlebnis.ch). Unterstützend werden durch die Forschungsgruppe Tourismus und Nachhaltige Entwicklung Workshops zur Angebotsentwicklung durchgeführt.