Das Gräserland in den Gärten der ZHAW in Wädenswil thematisiert die grundlegende Bedeutung der Gräser für unsere Gesellschaft und die Problematik der nachhaltigen Nahrungsmittel- und Rohstoffproduktion für eine wachsende Bevölkerung.

Ziele des Projektes:

• Mit der Öffentlichkeit zu Themen der Nachhaltigkeit im Bereich Landwirtschaft, Ernährung, nachwachsende Rohstoffe in den Dialog treten und ihr Intresse wecken
• Die Ausstellungsthemen neutral, aber in ihrer ganzen Komplexität dazustellen
• Impulse zu liefern, wie man den Alltag umweltgerechter gestalten kann