In-House-Coaching: HACCP-Konzept (fleischverarbeitendes Unternehmen)
Beschreibung
Massgeschneidertes In-House-Coaching zum Thema HACCP für eine fleischverarbeitende Firma mit verschiedenen Standorten, bei der die HACCP-Teammitglieder aller Standorte (ca. 50 Personen) teilgenommen haben.
Eckdaten
Projektleitung
Projektstatus
abgeschlossen, 03/2014 - 12/2014
Institut/Zentrum
Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI)
Drittmittelgeber
Dritte
Projektvolumen
8'000 CHF