Vegane Landwirtschaft – Möglichkeiten, Herausforderungen, Auswirkungen

Beschreibung

Das Projekt befasst sich mit der konsequenten Umsetzung einer rein veganen Landwirtschaft und deren Auswirkungen auf die Produktionsmethoden, die Umwelt und die Gesellschaft. Es soll der Stand der Forschung zusammengefasst sowie die Foschungslücken identifiziert werden. Weiter sollen daraus Vorschläge für drittmittelfinanzierte Projekte entstehen.