Conditioning of Green Coffee Prior to Roasting
Beschreibung
Entwicklung einer Technologie zur Konditionierung von Kaffee.
Eckdaten
Projektleitung
Stellv. Projektleitung
Projektpartner
Bühler AG
Projektstatus
abgeschlossen, 05/2017 - 05/2021
Institut/Zentrum
Institut für Chemie und Biotechnologie (ICBT)
Drittmittelgeber
KTI