Atomo Coffee - Coffee Without the Bean

Beschreibung

Developing coffee without a bean.

Projektleitung

Prof. Dr. Chahan Yeretzian

Stellv. Projektleitung

Sara Florentine Marquart

Projektteam

Dr. Imre Blank, Alexander Mistretta, Dr. Ed Wieland Sebastian Opitz, Raphael Schwyn, Nicolas Wernli

Projektstatus

abgeschlossen, 11/2019 - 03/2022

Institut/Zentrum

Institut für Chemie und Biotechnologie (ICBT)

Drittmittelgeber

Atomo Coffee

Ressort Forschung und Entwicklung

ZHAW Rektorat
Gertrudstrasse 15
8401 Winterthur