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Degassing of Coffee

Beschreibung

Modelling degassing of coffee.

Eckdaten

Stellv. Projektleitung

Projektteam

Oliver Cohen, Nicolas Wernli

Projektstatus

abgeschlossen, 02/2021 - 07/2022

Institut/Zentrum

Institut für Chemie und Biotechnologie (ICBT)

Drittmittelgeber

Keurig Dr Pepper Inc.