Preisanalyse im Lebensmittelhandel
Beschreibung
Im Rahmen des Projekts wurden auf Basis eines repräsentativen Warenkorbs Preise im Schweizer Lebensmittelhandel verglichen. Die Produkte wurden in Anlehnung an die Warenkorbstruktur des Bundesamts für Statistik ausgewählt. Um die Vergleichbarkeit der Preisgünstigkeit zu gewährleisten, wurde der Warenkorb mengenbereinigt und mit vorgegebenen Einheitsmengen ausgewiesen. Es wurden fünf Lebensmittelhändler berücksichtigt.
Eckdaten
Co-Projektleitung
Projektteam
Vera Nina Lenggenhager
Projektstatus
abgeschlossen, 07/2022 - 08/2022
Institut/Zentrum
Institut für Marketing Management (IMM)
Drittmittelgeber
Dritte
