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Monitoring über die Ernährung von Säuglingen (SWIFS)

Beschreibung

Hintergrund:

Seit 1993 führt das BLV (früher das BAG) regelmässig Erhebungen über die Ernährung von Säuglingen durch. 2024 ist ein erneutes Monitoring der Säuglingsernährung vorgesehen.

Ziele / Fragestellung:

Die nationale Erhebung gibt Aufschluss über die Stillsituation in der Schweiz, insbesondere über Einflussfaktoren und die Entwicklung der Stillprävalenz und Zeitpunkt der Beikosteinführung.

Methode:

Mittels einer zufälligen Stichprobe von Eltern mit Kindern im Alter von 0-12 Jahren werden Eltern angeschrieben und zur Studie eingeladen. Die Daten werden mit einem online-Fragebogen in 4 Sprachen (D,F,I,E) erhoben. Der Fragebogen enthält Fragen zum Still- und Beikostverhalten, einschliesslich eines 24h-Ernährungs-Recall, und verschiedenen gesundheitlichen und sozio-ökonomischen Faktoren der Säuglingsernährung. Auswertungen umfassen deskriptive und multivariate Analysen der aktuellen Daten und Vergleiche mit vorherigen Studien.

Nutzen/Resultate:

Exklusives Stillen in den ersten 5 – 6 Monaten, zeitgerechte Beikosteinführung sowie u.a. Vitamin D Substitution sind protektive Faktoren für Kind und Mutter. Kenntnisse über die Säuglingsernährung und assoziierte Faktoren sind daher von Public Health Relevanz und erlauben gezielte Gesundheitsförderung.

Eckdaten

Projektleitung

Stellv. Projektleitung

Projektteam

Dr. Karin Gross, Prof. Dr. Susanne Grylka

Projektpartner

Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV

Projektstatus

laufend, gestartet 12/2023

Institut/Zentrum

Institut für Public Health (IPH); Institut für Hebammenwissenschaft und reproduktive Gesundheit (IHG)

Drittmittelgeber

Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV