Risikoanalyse Schweiz Gemüse und Kartoffeln
Beschreibung
- Identifikation, Analyse und Bewertung von Umweltrisiken im Anbau von Gemüse und Kartoffeln in der Schweiz.
- Identifikation, Analyse und Bewertung von Reputationsrisiken bei der gefühlten Nachhaltigkeit von Gemüse und Kartoffeln in der Schweiz durch die Verbraucher.
- Risiko-Bewertung der überschneidenden Bereiche von Umweltrisiken im Anbau und der Reputationsrisiken bei den Verbrauchern.
Eckdaten
Projektleitung
Stellv. Projektleitung
Projektstatus
abgeschlossen, 01/2024 - 09/2024
Institut/Zentrum
Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR); Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI)
Drittmittelgeber
Dritte
