Publications of the ZHAW Departement Life Sciences and Facility Management
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Yeretzian, Chahan; Pascual, Ederlinda C.; Goodman, Bernard,
2013.
Journal of Agricultural and Food Chemistry.
61(13), pp. 3301-3305.
Available from: https://doi.org/10.1021/jf305028s
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Ying, Dan Yang; Gantenbein-Demarchi, Corinne,
2013.
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In:
Smithers, Geoffrey W.; Augustin, Mary Ann, eds.,
Advances in dairy ingredients.
Iowa:
Wiley.
pp. 269-290.
IFT Press series.
Available from: https://doi.org/10.1002/9781118448205.ch9
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2013.
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In:
Bachmann, Heinz, ed.,
Hochschullehre variantenreich gestalten : Kompetenzorientierte Hochschullehre : Ansätze, Methoden und Beispiele.
Bern:
hep-Verlag.
pp. 160-174.
Forum Hochschuldidaktik und Erwachsenenbildung ; 4.
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Haag, Susanne; Nobis, Michael P.; Krüsi, Bertil,
2013.
Naturschutz und Landschaftsplanung.
45(12), pp. 357-364.
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Hofer, Susanne; Honegger, Franziska; Züger, Gabriela,
2013.
Prozessmanagement für die Spitalgastronomie.
Transfer.
2013(1), pp. 4.
Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-3699
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2013.
Prävention für Kinder bis 6 Jahre im Bereich Ernährung und Bewegung : erfolgreiche Strategien.
In:
Netzwerk Junge Familien, Tagung, Regensburg, Deutschland, 9. Oktober 2013.
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Koller, Christoph; Kellenberger, Remo; Ott, Thomas; Meyer, Thalia,
2013.
PV-Tracking-System auf dem Skilift in Tenna - eine erste Auswertung : Annual Report 2012
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In:
Programm Photovoltaik Ausgabe 2013 : Überblicksbericht, Liste der Projekte : Jahresberichte der Beauftragen 2012.
Bern:
Bundesamt für Energie.
pp. 251-256.
Available from: https://netenergy.ch/fileadmin/webmaster/dokumente/Jahresberichte/PVJB2013_4th.pdf
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Wöhner, T; Vogt, I; Peil, A; Flachowsky, H; Hanke, M-V; Richter, K; Gessler, Cesare; Broggini, GAL; Fahrentrapp, Johannes; Garcia-Libreros, T,
2013.
In:
Evans, K.M.; Lata, B.; Kellerhals, M., eds.,
Proceeding of the XIIIth EUCARPIA Symposium on Fruit Breeding and Genetics.
XIII Eucarpia Symposium on Fruit Breeding and Genetics, Warsaw, Poland, 11-15 September 2011.
Leuven:
International Society for Horticultural Science.
pp. 509-512.
Acta Horticulturae.
Available from: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2013.976.72
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2013.
Qualitätscheck Kaffee : Cup Tasting.
DLG Lebensmittel.
2013(6), pp. 12-13.
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Christen, Markus; Ott, Thomas,
2013.
Quantified coherence of moral beliefs as predictive factor for moral agency
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In:
Musschenga, Bert; van Harskamp, Anton, eds.,
What makes us moral? : on the capacities and conditions for being moral.
Dordrecht:
Springer.
pp. 73-96.
Library of Ethics and Applied Philosophy ; 31.
Available from: https://doi.org/10.1007/978-94-007-6343-2_5
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Beretta, Claudio; Stoessel, Franziska; Baier, Urs; Hellweg, Stefanie,
2013.
Quantifying food losses and the potential for reduction in Switzerland.
Waste Management.
33(3), pp. 764-773.
Available from: https://doi.org/10.1016/j.wasman.2012.11.007
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Fahrentrapp, Johannes; Michl, Gertraud; Breuer, Michael,
2013.
Quantitative PCR assay for detection of bois noir phytoplasmas in grape and insect tissue.
Vitis - Journal of Grapevine Research.
52(2), pp. 85-89.
Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-2679
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Müller, Markus; Krüsi, Bertil; Schlegel, Jürg,
2013.
Raumnutzung des Libellen-Schmetterlingshafts nördlich der Alpen : Folgerungen für den Artenschutz.
Naturschutz und Landschaftsplanung.
45(1), pp. 21-28.
Available from: https://www.nul-online.de/artikel.dll?AID=3628079&MID=82030
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Yeretzian, Chahan; Gloess, Alexia; Schönbächler, Barbara; Wellinger, Marco; Neff, Angela; Wieland, Flurin,
2013.
Recent applications of PTR-ToF-MS in coffee research [paper].
In:
6th International Conference on Proton Transfer Reaction Mass Spectrometry and its Applications.
6th International Conference on Proton Transfer Reaction Mass Spectrometry and ist Applications, Obergurgl, Austria, 3-8 February 2013.
Innsbruck University Press.
pp. 67-70.
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2013.
Reinigung : die Qualität beurteilen.
rhw management.
2013, pp. 16-18.
Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-3969
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2013.
Reinigungsmanagement : Handbuch zur Gestaltung von Reinigungsdienstleistungen.
1. Auflage.
München:
Verlag Neuer Merkur.
ISBN 978-3-937346-90-8.
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Coenen, Christian; Schäfer-Cui, Ying Ying,
2013.
Relationship value in FM : a customer perspective [paper].
In:
EFMC 2013, Prague, Czech Republic, 23-24 May 2013.
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2013.
Rodgersien und ihre Partner in der Pflanzenverwendung.
g’plus.
2013(11), pp. 19-21.
Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-1916
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Fieseler, Lars; Gantenbein-Demarchi, Corinne; Miescher Schwenninger, Susanne; Kuhn, Roger; Kleinert, Michael,
2013.
Rope in bread : a critical challenge for the bakery industry [poster].
In:
4th MoniQA International Conference, Budapest, Hungary, 26 February - 1 March 2013.
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Hirsch, Sven; Burggraf, Paul; Daheim, Cornelia,
2013.
Foresight.
15(5), pp. 363-374.
Available from: https://doi.org/10.1108/FS-09-2012-0064