Publikationen
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Schmitter, Paul; Gatziu Grivas, Stella,
2023.
Die Messung des digitalen Reifegrads.
Clinicum.
2023(3), S. 58-59.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-28509
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Gerber, Nicole; Merkle, Thorsten,
2023.
Improving residents’ wellbeing in senior citizen homes with more individualized food services [Paper].
In:
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science.
CIB W070 Conference on Facility Management and Maintenance, Trondheim, Norway, 8-11 May 2023.
IOP Publishing.
S. 012016.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1088/1755-1315/1176/1/012016
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Schmitter, Paul; Kirecci, Ilyas; Gatziu Grivas, Stella; Hanne, Thomas; Beck, Chantal,
2023.
Transformation Compass für nicht-medizinische Supportprozesse (DE).
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-27958
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Merkle, Thorsten; Knaus, Dominik Lukas; Siegrist, Chantal,
2023.
An exploration of the service innovation gap in Swiss tourism
.
In:
Ratten, Vanessa, Hrsg.,
Entrepreneurship Business Debates.
Singapore:
Springer.
S. 87-96.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1007/978-981-99-1071-7_6
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Merkle, Thorsten; Bratschi, Thomas,
2023.
Developing an innovative curriculum for a BSc hospitality program in Switzerland [Paper].
In:
Annual International CHRIE Summer Conference, Phoenix, USA, 19-21 July 2023.
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Schmitter, Paul; Ashworth, Simon,
2023.
In:
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science.
CIB W070 Conference on Facility Management and Maintenance 2023, Trondheim, Norway, 8-11 May 2023.
IOP Publishing.
S. 012012.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1088/1755-1315/1176/1/012012
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Gerber, Nicole; Merkle, Thorsten; Jeanfavre, Elsa,
2023.
Wädenswil:
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-26854
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Hörburger, Norbert; Merkle, Thorsten,
2023.
The Impact of the COVID-19 pandemic on tourism in alpine areas of Switzerland
.
In:
Ratten, Vanessa, Hrsg.,
Heritage Entrepreneurship: Cultural and Creative Pursuits in Business Management.
Singapore:
Springer.
S. 119-135.
Palgrave Studies in Global Entrepreneurship.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1007/978-981-19-5149-7_6
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Kirecci, Ilyas; Schmitter, Paul; Hanne, Thomas; Gachnang, Philipp; Gatziu Grivas, Stella,
2022.
In:
15. Internationaler Facility Management Kongress, TU Wien, Österreich, 17.-18. November 2022.
Wien:
Technische Universität Wien.
S. 9-26.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.34749/jfm.2022.4634
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2022.
Journal of Healthcare Management Standards.
2(1), S. 72.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.4018/JHMS.315772
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2022.
Flexibilität durch Digitale Transformation.
In:
12. Fachkonferenz – Das Spital der Zukunft, Blezinger Healthcare, Luzern, Schweiz, 20.-22. Oktober 2022.
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2022.
Zielorientiert und vernetzt : das ZHAW Digital Health Lab.
Clinicum.
2022(5), S. 73-74.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-26127
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2022.
Tourism innovation in Spain and Portugal
[Rezension von Joao Leitao, Vanessa Ratten, Vitor Braga (eds.). 2021. Tourism Innovation in Spain and Portugal : New Trends and Developments. Springer, xii, 187 pages. ISBN 978-3-030-80732-0].
Thunderbird International Business Review.
64(6), S. 709-710.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1002/tie.22310
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Merkle, Thorsten; Knaus, Dominik; Siegrist, Chantal,
2022.
An exploration of the service innovation gap in Swiss tourism [Poster].
In:
2022 Annual International CHRIE Summer Conference, Washington, D.C., USA, 3-6 August 2022.
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Gerber, Nicole; Hollenstein, Lukas,
2022.
Wie die Digitalisierung den Food Service im Care Bereich erreicht.
Clinicum.
2022(4), S. 79-80.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-25448
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Klauser, Viola; Pfenninger, Mirjam; Merkle, Thorsten,
2022.
DIGINUT : Digitalisierung und Nutzen von Patientenernährungsdaten.
Wädenswil:
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-25314
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2022.
Pioneers in cleaning standards.
Transfer English edition.
2022(1), S. 8.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-25359
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Hanne, Thomas; Gachnang, Phillip; Gatziu Grivas, Stella; Kirecci, Ilyas; Schmitter, Paul,
2022.
Artificial intelligence and machine learning for maturity evaluation and model validation [Paper].
In:
ICEME 2022 Proceeding.
13th International Conference on E-business, Management and Economics (ICEME), Beijing, China, 16-18 July 2022.
Association for Computing Machinery.
S. 256-260.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1145/3556089.3556102
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Spinner, Georg; Gerber, Nicole,
2022.
Bayesian network analysis for data-driven decision support.
TRANSFER Special.
S. 20.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-25931
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Spinner, Georg; Gerber, Nicole,
2022.
Datengetriebene Entscheidungsunterstützung mittels Bayes’scher Netzwerke.
TRANSFER Spezial.
S. 20.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-25930