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Erstmals Sensorik-Lizenzen für Kaffee erteilt

Das Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation an der ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Wädenswil erteilte Ende April erstmals SensorikLizenzen für Kaffee. Sechs Personen bestanden die Prüfungen.