Publikationen des ZHAW Departements Life Sciences und Facility Management
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Kaiser, Stephan; Blaschczok, Katharina; Eibl, Dieter,
2013.
Genetic Engineering & Biotechnology News.
33(14), S. 32-33.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1089/gen.33.14.17
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Hofmann, Thomas; Leiblein, Thomas,
2013.
SOFW Journal.
139(6), S. 54-58.
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Jossen, Valentin; Kaiser, Stephan; Schirmaier, Carmen; van den Bos, Christian; Eibl, Dieter; Eibl-Schindler, Regine,
2013.
In:
BioTech 2013, Wädenswil, Switzerland, 3-5 June 2013.
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Flury, Christine; Kinner, Mathias; Yildirim, Selçuk; Kleinert, Michael; Schönlechner, Regine,
2013.
Optimisation of gluten-free pasta – improvement of the nutritional quality [Poster].
In:
3rd International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages (GF13), Vienna, Austria, 12-14 June 2013.
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Kündig, Rene; Renke, Nadine; Wahrenberger, Priska; Kleinert, Michael; Kinner, Mathias; Yildirim, Selçuk,
2013.
Use of an oxygen scavenger to prolong the shelf life of part baked bread [Poster].
In:
26th IAPRI Symposium on Packaging, Espoo, Finland, 10-13 June 2013.
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2013.
Methoden der sensorischen und hedonischen Analytik.
Ernährungs Umschau.
2013(5), S. 274-285.
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Samsonraj, Rebekah M; Raghunath, Michael; Hui, James H; Ling, Ling; Nurcombe, Victor; Cool, Simon M,
2013.
Telomere length analysis of human mesenchymal stem cells by quantitative PCR.
Gene.
519(2), S. 348-355.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.gene.2013.01.039
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Gloess, Alexia; Schönbächler, Barbara; Klopprogge, Babette; D`Ambrosio, Lucio; Chatelain, Karin; Bongartz, Annette; Strittmatter, André; Rast, Markus; Yeretzian, Chahan,
2013.
Comparison of nine common coffee extraction methods : instrumental and sensory analysis.
European Food Research and Technology.
236(4), S. 607-627.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1007/s00217-013-1917-x
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Socquet-Juglard, Didier; Duffy, Brion; Pothier, Joël F.; Christen, Danilo; Gessler, Cesare; Pattochi, Andrea,
2013.
Identification of a major QTL for Xanthomonas arboricola pv. pruni resistance in apricot.
Tree Genetics & Genomes.
9(2), S. 409-421.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1007/s11295-012-0562-z
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Alonso-Torres, Beatriz; Hernandez-Pérez, José A; Sierra-Espinoza, Fernando; Schenker, Stefan; Yeretzian, Chahan,
2013.
Chimia.
67(4), S. 291-294.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.2533/chimia.2013.291
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Renke, Nadine; Kündig, Rene; Kinner, Mathias; Kleinert, Michael; Yildirim, Selçuk,
2013.
«Bake & pack» - Backwarenverpackungen unter der Lupe.
In:
easyFairs Verpackung Schweiz 2013, Zürich, 17.-18. April 2013.
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2013.
Ernährungsbiographie Gestern und Heute. Was unser Essverhalten im Alter prägt.
In:
1. Forum für Langzeitpflege 2018 - Thema Ernährung, Zürich, 22. März 2018.
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2013.
"Beauty Muffins” - a new approach to cosmetics?.
Household and Personal Care Today.
8(2), S. 45-48.
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Grabherr, Patrizia Margrith; Ott, Thomas; Brombach, Christine; Hauck, René; Müller, Claudia,
2013.
Benutzerfreundliches Tool zur Nachhaltigkeitsbeurteilung von Menüs in der Gemeinschaftsgastronomie.
In:
50. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, Bonn, Deutschland, 20.-22. März 2013.
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Yildirim, Selçuk; Eberhard, Sandra; Gsell, Vanessa; Renke, Nadine,
2013.
Development and characterization of palladium based oxygen scavenger packaging film.
In:
Food and Agriculture COST Action FA0904 Meeting, Wädenswil, 21-22 March 2013.
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2013.
Diskreter Wärmeschutz mit Aerogel.
TEC21 - Schweizerische Bauzeitung.
139(11), S. 10-11.
Verfügbar unter: https://www.e-periodica.ch/digbib/view?pid=sbz-004%3A2013%3A139%3A%3A373
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Bühlmann, Andreas; Pothier, F.; Rezzonico, Fabio; Smits, Theo H. M.; Andreou, Michael; Boonham, Neil; Duffy, Brion; Frey, Jürg E.,
2013.
Journal of Microbiological Methods.
92(3), S. 332-339.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.mimet.2012.12.017
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Mann, Rachel A.; Smits, Theo H.M.; Bühlmann, Andreas; Blom, Jochen; Goesmann, Alexander; Frey, Jürg E.; Plummer, Kim M.; Beer, Steven V.; Luck, Joanne; Duffy, Brion; Rodoni, Brendan,
2013.
PLOS ONE.
8(2).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0055644
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Fahrentrapp, Johannes; Broggini, Giovanni A. L.; Kellerhals, Markus; Peil, Andreas; Richter, Klaus; Zini, Elena; Gessler, Cesare,
2013.
A candidate gene for fire blight resistance in Malus × robusta 5 is coding for a CC-NBS-LRR.
Tree Genetics & Genomes.
9(1), S. 237-251.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1007/s11295-012-0550-3
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Werner, Sören; Olownia, Johanna; Egger, Daniel; Eibl, Dieter,
2013.
An approach for scale-up of geometrically dissimilar orbitally shaken single-use bioreactors.
Chemie Ingenieur Technik.
85(1-2), S. 118-126.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1002/cite.201200153