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Frankreich: Neues Label zeigt, woher die Zutaten verarbeiteter Lebensmittel stammen

Das französische Wirtschaftsministerium hat mit «Origin'Info» eine neue freiwillige Kennzeichnung für die Herkunft der wichtigsten Zutaten in verarbeiteten Lebensmitteln lanciert. Auch der Verarbeitungsort kann damit ausgewiesen werden.

Tiefkühlpizza, Fertiglasagne oder Fruchtjoghurt: In Frankreich können Hersteller und Händler ihre Kundschaft künftig mit einer neuen Kennzeichnung einfacher über die Herkunft der wichtigsten landwirtschaftlichen Rohstoffe in verarbeiteten Produkten informieren. Zu diesem Zweck hat das französische Wirtschaftsministerium am 25. Mai offiziell die neue Kennzeichnung «Origin'Info» lanciert, wie der Pressedienst Agra Europe (AgE) berichtet. Die Verwendung ist freiwillig.

foodaktuell.ch