Grossbritannien schafft Sandbox für kultiviertes Fleisch
Mit einer regulatorischen Sandbox will die britische Regierung die Entwicklung von Richtlinien für kultiviertes Fleisch vorantreiben.
Die britische Regierung hat angekündigt, eine regulatorische Sandbox für kultiviertes Fleisch zu schaffen. Sandboxes sind befristete Regelungen, die es Unternehmen, Forschern und Behörden ermöglichen, innovative Technologien zu testen und gemeinsame Standards festzulegen. Das Ministerium für Wissenschaft, Innovation und Technologie stellt 1,6 Millionen Pfund zur Verfügung, damit die Lebensmittelsicherheitsbehörden Food Standards Agency und die Food Standards Scotland fundierte Entscheidungen über die Produktsicherheit treffen und Unternehmen bei der Einhaltung von Richtlinien unterstützen können.
Die Behörden werden für die Sandbox neues Personal einstellen. Die Aufgabe wird sein, mit Wissenschaftlern zusammenzuarbeiten, um Richtlinien für Produktionsanlagen und Kennzeichnungen festzulegen, wie die britische Regierung mitteilte. Die britische Sandbox sei die erste in Europa. «Verbraucher sollen der Sicherheit von neuen Lebensmittel vertrauen können», wird Prof. Robin May, wissenschaftlicher Chefberater der FSA, zitiert. «Es ist eine unserer wichtigsten Aufgaben, dies sicherzustellen.» Das Sandbox-Programm werde sichere Innovationen ermöglichen und der FSA dabei helfen, mit den neuen Technologien, die von der Lebensmittelindustrie genutzt werden, Schritt zu halten, «um den Verbrauchern eine grössere Auswahl an sicheren Lebensmitteln zu bieten.»