KL ZH: Kaum Pestizidrückstände in Kartoffeln
Kartoffeln zählen zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Knapp 50 kg beträgt der jährliche Pro-Kopf-Konsum in der Schweiz. Im Januar und Mai 2024 wurden 39 Proben von Kartoffeln, darunter sieben aus Bioanbau, auf Rückstände von über 550 verschiedenen Pestiziden untersucht. Alle 26 Proben aus der Schweiz und Europa genügten den Anforderungen.
Weder die 13 geprüften Schweizer noch die 13 Proben von EU-Kartoffeln waren mit Pestizidrückständen über den geltenden Höchstkonzentrationen belastet. Lediglich eine Probe Frühkartoffeln aus den USA wies Rückstände eines Wirkstoffs über dem Höchstgehalt auf. Bei Süsskartoffeln gab es hingegen Beanstandungen: Zwei von sechs Proben zeigten Höchstwertüberschreitungen. Die gemessenen Gehalte waren jedoch nicht besorgniserregend, da keine besonders toxischen Wirkstoffe nachgewiesen wurden. Die betroffenen Süsskartoffeln wurden aus Portugal und Ägypten importiert.