06.05.24

EU: Neue EU-Agri-Food-Geoschutzverordnung veröffentlicht

Am 23. April wurde die neue EU-Agri-Food-Geoschutzverordnung (EU) 2024/1143 im EU-Amtsblatt veröffentlicht.

03.05.24

European Parliament Think Thank: Alternative protein sources for food and feed

The European Parliament Research Service (EPRS) has published a 91-page study on alternative protein sources for food and feed.

02.05.24

Warum das BfR auf Gelatine schiesst oder wie sich die Lebensmittelsicherheit von Wildfleisch gewährleisten lässt

Was haben Seife und Gelatine mit Wildfleisch zu tun? Zumindest am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ziemlich viel: Die Stoffe tragen dazu bei, den Verzehr von Wildfleisch für Verbraucherinnen und Verbraucher sicher zu machen.

01.05.24

Scientists find beef imports into Europe largely safe

The presence of foodborne pathogens in raw beef imported into the European Union is low, according to a study.

30.04.24

BLV: Jahresbericht 2023: öffentliche Warnungen, Rückrufe und RASFF

Über die letzten Jahre lässt sich bei den Rückrufen ein leicht steigender Trend an Meldungen feststellen. Die Anzahl öffentlicher Warnungen kann von Jahr zu Jahr stark variieren. Nach einem Jahr mit wenigen öffentlichen Warnungen ist 2023 ein…

29.04.24

EU: Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods – update of safety criteria

This initiative aims to align EU rules with international ‘Codex alimentarius’ standards on the acceptable level of contamination by Listeria monocytogenes of certain categories of ready-to eat food sold on the EU market. The main objective is to…

26.04.24

EU: Member States endorse withdrawal of smoke flavourings from EU market

On 24 April, the Member States have endorsed a proposal from the Commission to not renew the authorisation of 8 smoke flavourings for food. After a phase-out period, these flavourings will no longer be permitted for use in the EU.

25.04.24

D: Algenliste und 3. Auflage des Vorwortes zu den Stofflisten veröffentlicht

Die Arbeitsgemeinschaft Stoffliste (AG Stoffliste) hat die Algenliste und die 3. Auflage des Vorwortes zu den Stofflisten veröffentlicht. Die AG Stoffliste hat umfangreiche Listen zu Pflanzen, Pilzen und Algen sowie Erläuterungen zu diesen Listen…

24.04.24

BLV: Einfuhrverbot für Pelz und Deklarationspflicht für Stopfleber: Vernehmlassung eröffnet

Der Bundesrat will die Einfuhr von tierquälerisch hergestellten Pelzen und Pelzprodukten verbieten. Zudem soll die Kennzeichnung gewisser Importprodukte verbessert werden.

23.04.24

Erfreuliche Jahresbilanz der Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit in Graubünden und Glarus

Die Bilanz 2023 der amtlichen Kontrollen im Bereich Lebensmittel, Trink-, Dusch- und Badewasser in den Kantonen Graubünden und Glarus fällt gut aus: Mehr als 93 Prozent der kontrollierten Betriebe erhielten vom Amt für Lebensmittelsicherheit und…

22.04.24

KL ZH: Thermopapiere enthalten kaum mehr Bisphenol A

Thermopapiere enthielten ursprünglich die Chemikalien Bisphenol A und S. In der Schweiz sind diese seit Dezember 2020 verboten. Die Kontrollen des Kantonalen Labors 2022 und 2023 zeigen, dass mittlerweile die meisten Thermopapiere frei von Bisphenol…

19.04.24

D: Smoothies frisch gepresst - ein ungetrübtes Vergnügen?

Zwischendurch beim Einkaufsbummel oder in der Mittagspause rasch einen Smoothie trinken, Vitamine tanken und mit dem beruhigenden Gefühl, etwas Gutes für sich getan zu haben, seinen Weg fortsetzen. Smoothie-Lounges bieten diesen Service an, aber auch…

18.04.24

Stellungnahme des Verbandes der Kantonschemiker der Schweiz (VKCS) zur Totalrevision der Pflanzenschutzmittelverordnung

Vernehmlassung zur Totalrevision der Pflanzenschutzmittelverordnung und zur Revision der Gebührenverordnung BLV. Der VKCS nimmt dazu Stellung.

17.04.24

EU: Seegurken (Holothuria) als neuartige Lebensmittel (Novel Food) eingestuft

Das Resultat einer Konsultation gemäss Art. 4 der EU-Novel-Food-Verordnung (Verordnung (EU) 2015/2283) betreffend der Einstufung von Seegurken (Holothuria) wurde soeben veröffentlicht.

16.04.24

BfR: Was sind Mischungen von Chemikalien und was bedeuten sie für die Gesundheit?

In unserer komplexen und industrialisierten Welt ist der Mensch einer Vielzahl von Stoffen ausgesetzt, von denen viele künstlich hergestellt, also nicht natürlichen Ursprungs sind. Gegenstände des täglichen Bedarfs und Alltagsprodukte bestehen in der…

15.04.24

Majority of plastic food contact articles likely endocrine and metabolism disrupting

Two studies investigating chemicals from retail plastic food contact articles find considerable variability in complexity, with subsequent effects on cell-based tests of hormone disruption; many more chemicals measured from PVC and polyurethane than…

12.04.24

Urteil in der Rechtssache C-588/21 P über den Zugang der Öffentlichkeit zu vier harmonisierten Normen

Urheberrechtsschutz für harmonisierte Normen nicht infrage gestellt, aber es bestehe ein überwiegendes öffentliches Interesse an ihrer Offenlegung

11.04.24

D: Gesundheitliche Risiken von Tattoos und Permanent Make-up

Sie sind dauerhaft unter der Haut - und oft bedenklich. Was Tattoo-Farben gefährlich macht und worauf Sie achten sollten, wenn Sie sich tätowieren lassen oder sich für ein Permanent Make-up entscheiden.

10.04.24

D: Infektionserreger und Intoxikationserreger in Lebensmitteln

Jahresbilanz 2023 der Abteilungen für Lebensmittelmikrobiologie der Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter

09.04.24

Agroscope: Beistoffe in Pflanzenschutzmitteln und ihre Rückstände in Lebensmitteln

Pflanzenschutzmittel enthalten Wirkstoffe und sogenannte Beistoffe. Agroscope untersuchte erstmals die Rückstände von Beistoffen auf behandelten Pflanzen und liefert damit Grundlagen für die Beurteilung der Risiken für Konsumentinnen und Konsumenten.…