News QM und Lebensmittelrecht
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Nicht jedes Material eignet sich zum Kochen und Backen
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Medienmitteilung / Fachliche Zusammenfassung der 14. Wädenswiler Lebensmittelrecht-Tagung vom 9. Mai 2019
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FDA releases list of potentially unsafe dietary supplement ingredients
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Zu viel Coffein in coffeinfreiem Kaffee aus Restaurants
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Possible EU ban on «meaty names» for plant-based products «breach fundamental human rights»: Vegan Society
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Food fraud: publication of DG SANTE’s annual report
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Sicher durch die Grillsaison mit Grundregeln der Hygiene
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Kreislaufwirtschaft: Kommission entwickelt Methodik zur Messung von Lebensmittelabfällen in der EU
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European Commission urged to ban food additive E171: «Prevention is better than cure»
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Krankmachenden Lebensmitteln auf der Spur
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Haushalte werfen jährlich Tonnen von Lebensmitteln weg
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FDA’s new era of smarter food safety
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EuGH: Geschütze Ursprungsbezeichnungen sind umfassend geschützt - zum Schutz von «Queso Manchego»
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Gesundheitliche Beeinträchtigung durch Carbofuran in Rotem Chili unwahrscheinlich
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Europäische Bürgerinitiative: Kommission registriert vier neue Initiativen
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Vernehmlassung: Neue Bestimmungen im Lebensmittelrecht
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Trans-fats – new Commission Regulation adopted
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Food Safety = Culture Science + Social Science + Food Science
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Nährwertkennzeichnungs-Modelle: Vorläufiger MRI-Bericht liegt vor
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Süßstoff Sucralose: Beim Erhitzen von Lebensmitteln können gesundheitsschädliche Verbindungen entstehen
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