Publikationen des ZHAW Departements Life Sciences und Facility Management
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2002.
In:
1st International Congress on Biocatalysis (biocat 2002), Hamburg, Germany, 28-31 July 2002.
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Yeretzian, Chahan; Jordan, Alfons; Badoud, Raphael; Lindinger, Werner,
2002.
European Food Research and Technology.
214(2), S. 92-104.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1007/s00217-001-0424-7
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Lee, Wang-Sik; Rohrer, Jack; Kornfeld, Rosalind; Kornfeld, Stuart,
2002.
Multiple signals regulate trafficking of the mannose 6-phosphate-uncovering enzyme.
Journal of Biological Chemistry.
277(5), S. 3544-3551.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1074/jbc.M108531200
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2002.
Zürich:
ETH Zürich.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.3929/ethz-a-004437447
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Yeretzian, Chahan; Jordan, Alfons; Graus, Martin; Pollien, Philippe; Lindinger, Werner,
2002.
Applications of PTR-MS in food flavour research : recent progress and prospects [Paper].
In:
Contributions to the 13. Symposium on atomic and surface physics and related topics.
XIII. Symposium on Atomic and Surface Physics and Related Topics (SASP), Kitzbühel, 17-23 February 2002.
Innsbruck:
Universität Innsbruck.
S. 64-66.
Verfügbar unter: http://www.iaea.org/inis/collection/NCLCollectionStore/_Public/33/060/33060701.pdf?r=1
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Hilber, Urs; Gut, D.,
2002.
Arbeitsprogramm 2004-2007 der FAW : ihre Meinung ist gefragt!.
Der Gemüsebau.
2002(65), S. 30.
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2002.
Archithese.
2002(2).
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2002.
Auf die Leistung und Wirkung kommt es an.
Obst- und Weinbau.
2002(138), S. 123.
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2002.
Bärlauch : eine Wildpflanze für die Gemüseproduktion.
Der Gemüsebau.
2002(12).
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Pascual, Ederlinda C.; Goodman, Bernard A.; Yeretzian, Chahan,
2002.
Characterisation of free radicals in soluble coffee by electron paramagnetic resonance spectroscopy.
Journal of Agricultural and Food Chemistry.
50(21), S. 6114-6122.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1021/jf020352k
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Blank, Imre; Pascual, Ederlinda C.; Devaud, Stéphanie; Fay, Laurent B.; Stadler, Richard H.; Yeretzian, Chahan; Goodman, Bernard A.,
2002.
Degradation of coffee flavor compound furfuryl mercaptan in fenton-type model systems.
Journal of Agricultural and Food Chemistry.
50(8), S. 2356-2364.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1021/jf011329m
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Haberland, Jürgen; Kriegesmann, A.; Wolfram, Evelyn; Hummel, Werner; Liese, Andreas,
2002.
Diastereoselective synthesis of optically active (2R,5R)-hexanediol.
Applied Microbiology and Biotechnology.
58(5), S. 595-599.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1007/s00253-002-0936-5
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2002.
Extraktionspotenzial roter Trauben : Bedeutung des Anbaus und Auswirkungen auf die Weinqualität.
In:
Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 2002.
Alumni Netzwerk Wädenswil.
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2002.
Facility: Gebäude- und Home Management.
S. 4-5.
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2002.
Fermentative Herstellung bioaktiver Wirkstoffe.
BioWorld.
6(Beilage).
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2002.
FM - was versteht die HSW darunter? : Unterschied bei Begriffen, Strukturierung und Definitionen.
Schweizer Baujournal.
2002(6), S. 100-102.
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2002.
FM : die zehn Geschäftsprozesse.
Forum Hauswirtschaft.
2002(11), S. 4-6.
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2002.
FM und Energieoptimierung beginnt in der Planungsphase
.
In:
Schweizer Energiefachbuch 2002.
St.Gallen:
Künzler Bachmann.
S. 103-107.
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Vignutelli, Alberto; Hilber-Bodmer, Maja; Hilber, Urs,
2002.
Mycological Research.
106(3), S. 329-335.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1017/S0953756202005683
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Supekova, Lubica; Pezacki, John Paul; Su, Andrew I.; Loweth, Colin J.; Riedl, Rainer; Geierstanger, Bernhard; Schultz, Peter G.; Wemmer, David E.,
2002.
Genomic effects of polyamide/DNA interactions on mRNA expression.
Chemistry & Biology.
9(7), S. 821-827.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/S1074-5521(02)00174-6