19.05.22

Aufgepeppte Lebensmittelabfälle gewinnen Startup Challenge

Überschüssige Lebensmittel werden zu Fertigprodukten verarbeitet, statt als Food Waste weggeworfen. Zwei Lebensmitteltechnologie-Studentinnen überzeugten mit ihrer Idee die Jury an der 8. ZHAW Startup Challenge.

09.05.22

54 Studierende feiern ihren Master-Abschluss in Life Sciences

Je 27 Frauen und Männer feierten am 6. Mai 2022 an der ZHAW in Wädenswil ihren erfolgreichen Master-Abschluss in Life Sciences.

05.05.22

20-Jahre Olive Oil Award mit Spitzenjahrgang

Bereits seit 2002 werden Olivenöle der Güteklasse «extra nativ» im Rahmen des jährlichen Olive Oil Award einer sensorischen Prüfung durch das Schweizer Olivenöl Panel unterzogen. Im Jubiläumsjahr 2022 waren es insgesamt 123 Olivenöle aus 11 Nationen.…

03.05.22

Waschen ohne Wasser- und Stromanschluss – angewandte Ökotechnologie macht’s möglich

Eine Kreislaufwaschmaschine, die ganz ohne Wasser- und Stromanschluss auskommt und ein Trocken-WC ohne Spülung, das auch noch Dünger liefert. Dies sind nur zwei Anwendungen, die im Rahmen der Ökotechnologie-Forschung an der ZHAW entwickelt wurden.…

31.03.22

Mit Hanf statt Hopfen nachhaltiges Bier brauen

Der Klimawandel macht dem Hopfen immer mehr zu schaffen. Das seit Jahrhunderten übliche traditionelle Braurezept wird deshalb an der ZHAW gerade neu gemischt. Statt Hopfen kommt Hanf in den Braukessel. Erste Versuche mit Hanfblüten zeigen…

23.02.22

Neue Wege im Masterstudium des Immobilienmanagements

Mit dem neuen Master of Science in «Real Estate & Facility Management» startet im Herbst 2022 an der ZHAW ein schweizweit neuartiger Studiengang: Dieser kombiniert die Bereiche Immobilienmanagement, Ökonomie, Finanzen, IT und Services mit den…

14.02.22

Hirnforscherin leitet den neuen Bachelor-Studiengang in Applied Digital Life Sciences

Mit der Hirnforscherin Céline Reinbold hat kürzlich eine ausgewiesene Fachfrau mit hohem Leistungsausweis in Forschung und Lehre die Leitung des neuen Bachelorstudiengangs in Applied Digital Life Sciences übernommen. Das neue Studienangebot der ZHAW…

10.02.22

Effizienter Betrieb in Zürcher Impfzentrum: Simulationen zeigen zusätzliches Potenzial auf

Mit Hilfe von Computersimulationen lassen sich die Abläufe in Impfzentren genau planen und optimieren. Die ZHAW hat mit einem solchen Modell den Betrieb des Impfzentrums Winterthur begleitet. Dieses hat im bisherigen Betrieb sowohl kurze…

08.02.22

ZHAW-Forschende nutzen Algorithmen zur Optimierung von synthetisch wertvollen Enzymen

Enzyme gelten als Hoffnungsträger der chemischen Industrie auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit. Ein Forschungsteam der ZHAW optimiert solche Enzyme für den Einsatz in der Industrie. Kürzlich wurde ein Forschungsprojekt des Instituts für Chemie und…

11.10.21

ZHAW diplomiert 103 Bachelors in Chemie und Biotechnologie

40 neue Bachelors in Chemie und 63 neue Bachelors in Biotechnologie feierten an der ZHAW in Wädenswil den erfolgreichen Abschluss ihres Studiums. Mit ihrem Diplom sind sie gefragte Fachleute auf dem Wachstumsmarkt der Life Sciences.

29.09.21

Diplome für 37 Bachelors in Lebensmitteltechnologie an der ZHAW

Insgesamt 37 Absolventinnen und Absolventen des Bachelor-ZHAW-Studiengangs Lebensmitteltechnologie konnten am 24. September 2021 ihre Diplome persönlich entgegennehmen. Sie freuen sich, nach dem erfolgreichen Abschluss ihr gefragtes Wissen in die…

20.09.21

Rund 600 neue Studierende und neue Studienangebote an der ZHAW in Wädenswil

Insgesamt 449 neue Bachelorstudierende aus der ganzen Schweiz haben heute an der ZHAW in Wädenswil ihr Studium begonnen. Das Departement Life Sciences und Facility Management ermöglicht ein Studium in fünf Fachrichtungen: Biotechnologie, Chemie,…

07.09.21

Neuer Ansatz für weniger Lebensmittelverluste in der Lebensmittelverarbeitung

Die diesjährige ZHAW-Lebensmitteltagung vom 1. September 2021 widmete sich dem Thema «Circular Economy in der Lebensmittelverarbeitung». Ein Drittel der produzierten Lebensmittel wird heute weggeworfen. Einen Lösungsansatz gegen diese Verschwendung…

03.09.21

KREIS-Haus: Neuartiges «Praxislabor» für kreislauffähiges Bauen und Wohnen

Im heute eröffneten KREIS-Haus in Feldbach ZH erleben Interessierte, wie klimaneutrale Kreislaufwirtschaft im Bau- und Wohnbereich funktioniert und werden gleichzeitig Teil eines ZHAW-Forschungsprojekts. Beim Pionierhaus ist alles nach dem…

01.09.21

Studiengangleitung für den neuen Bachelor in Biomedizinischer Labordiagnostik besetzt

Mit Dr. rer. nat. Sylvia Kaap-Fröhlich übernimmt Mitte November 2021 eine ausgewiesene Fachfrau mit internationalem Leistungsausweis die Leitung des Bachelorstudiengangs Biomedizinische Labordiagnostik an der ZHAW. Das neue Studienangebot schliesst…

15.07.21

Online-Fachtagung «Immobilienportfolios auf einen klimafreundlichen Pfad bringen»

Bis im Jahr 2050 soll die Schweiz klimaneutral sein. Doch wie lassen sich Immobilienportfolios klimafreundlich managen? Und worauf kommt es bei der Planung energetischer Optimierungen an? Diesen Themen nahm sich die virtuelle Fachtagung des Instituts…

13.07.21

Neuer Bachelorstudiengang in Applied Digital Life Sciences an der ZHAW

Als erste Hochschule der Schweiz lanciert die ZHAW einen Bachelorstudiengang in Applied Digital Life Sciences. Der einzigartige Studiengang positioniert sich an den Schnittstellen der Digitalisierung in den Life Sciences und der Data Science mit…

08.06.21

Frauen stellen erstmals die Mehrheit im Master Life Sciences

Insgesamt 38 Absolventinnen und Absolventen konnten an der ZHAW ihren erfolgreichen Abschluss im Studiengang Master of Science in Life Sciences feiern. Dabei stellten erstmals die Frauen die Mehrheit.

02.06.21

Industrielle Textilfärbung mit pflanzlichen Lebensmittelabfällen entwickelt

Farbstoffe aus industriellen Färbeprozessen sind nach wie vor synthetisch. Das heisst, sie basieren auf nicht erneuerbaren Rohstoffen. Chemieforschende der ZHAW entwickelten ein neues industrielles Färbeverfahren, das lokale pflanzliche…

20.05.21

Neuer Studiengang im Bereich nachhaltiger Lebensmittelsysteme

Ab dem Frühlingssemester 2022 bietet die ZHAW den neuen Masterstudiengang «Preneurship for Regenerative Food Systems» im Bereich der nachhaltigen Lebensmittelwertschöpfung an. Dabei werden in der Ausbildung besonders die sozioökonomischen Aspekte…