04.02.25

EU: Welcoming Commissioner Olivér Várhelyi

The New Year began with the new Commissioner for Health and Animal Safety in office. In this first edition for 2025, Commissioner Olivér Várhelyi outlines his priorities for the next five years.

03.02.25

FDA to revoke authorization for the use of Red No. 3 in food and ingested drugs

The FDA is revoking the authorization for the use of FD&C Red No. 3 as a matter of law, based on the Delaney Clause of the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act).

31.01.25

BVL: Erneut niedriges Niveau bei Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln

Lebensmittel in Deutschland enthalten nur selten Rückstände von Pflanzenschutzmitteln oberhalb der geltenden Rückstandshöchstgehalte. Dies zeigt die vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlichte «Nationale…

30.01.25

FDA: Releases Allergen, Food Safety, and Plant-Based Alternative Labeling Guidances

FDA released four guidance documents to help industry and other interest holders understand and comply with FDA regulations concerning food allergens, low-moisture ready-to-eat human foods, and labeling of plant-based alternatives to animal-derived…

29.01.25

BLV: Höhere Tiefkühltemperaturen – Folgen für die Lebensmittelsicherheit?

Das BLV (Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen) hat einen "Signal Report" veröffentlicht, der die Auswirkungen höherer Tiefkühltemperaturen auf die Lebensmittelsicherheit untersucht. Der Hintergrund hierzu ist, dass aufgrund…

28.01.25

Kantonales Labor Zürich: Hanf- und CBD-haltige Nahrungsergänzungsmittel: Vorsicht beim Online-Kauf

Obwohl CBD in Lebensmitteln nicht zulässig ist, finden sich im Internet eine Vielzahl an Angeboten. Aktuell werden Nahrungsergänzungsmittel mit CBD auch über ein System von privaten Wiederverkäufern angeboten. Im Kanton Zürich wurden mehrere Personen…

27.01.25

FDA: Guidance for Industry: Action Levels for Lead in Processed Food Intended for Babies and Young Children

FDA is committed to reducing lead in food. FDA’s Closer to Zero initiative is a science-based, iterative approach to decreasing toxic elements, including lead, in foods over time, including by setting action levels. The purpose of the guidance is to…

24.01.25

European Ombudsman: How the European Commission deals with the labelling of foodstuff that contain probiotics as «health claims»

In a decision of the European Ombudsman, it was decided that the Commission’s interpretation of EU food legislation in relation to probiotics is reasonable and in line with the main goal of the legislation, which is to ensure a high level of consumer…

23.01.25

FDA: Use of the Term «Healthy» on Food Labeling

The FDA announced on December 19, 2024, a final rule to update the «healthy» claim that manufacturers can voluntarily use on food packages. The updated claim is consistent with current nutrition science and Federal dietary guidance.

22.01.25

Italien: Keine geschützten Weine ohne Alkohol

Italiens Regierung will die Authentizität seiner hochwertigsten Weine schützen. Deshalb soll die seitens der EU erlaubte Entalkoholisierung von Weinen in Italien für Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer…

21.01.25

BLV: Seismo Info 12/2024 erschienen

Die Früherkennung beobachtet Entwicklungen und Veränderungen im Bereich der Sicherheit von Lebensmitteln. Die wichtigsten Informationen nimmt das BLV im Seismo Info auf und bewertet sie.

20.01.25

Commission adopts ban of Bisphenol A in food contact materials

The Commission has adopted a ban on the use of Bisphenol A (BPA) in food contact materials, due to its potentially harmful health impact. BPA is a chemical substance used in the manufacture of certain plastics and resins.

17.01.25

BLV: Technische Anpassungen zum Abbau von Handelshemmnissen

Das Schweizer Recht wurde in technischen Belangen der EU angeglichen. Anpassungen erfolgten bei Druckfarben, Kunststoffen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen und Höchstwerten für Pestizidrückstände.

16.01.25

SECO: Kontrollkampagne 2024: Mehrheit der Lebensmittelgeschäfte gibt Preise korrekt an

Das Staatssekretariat für Wirtschaft SECO hat am 16. Dezember 2024 die Resultate der Kontrollkampagne im Rahmen der Preisbekanntgabeverordnung (PBV) publiziert. Kontrolliert wurde im stationären Handel die Preisbekanntgabe in Lebensmittelgeschäften…

15.01.25

BVL: Besserer Schutz bei Verbraucherprodukten

Neue Produktsicherheitsverordnung stärkt Konsumentenrechte

14.01.25

EFSA: Risk assessment of complex organoarsenic species in food

The European Commission asked EFSA for a risk assessment on complex organoarsenic species in food. They are typically found in marine foods and comprise mainly arsenobetaine (AsB), arsenosugars and arsenolipids.

13.01.25

EFSA: Zoonosen in der EU auf dem Vormarsch: Die Zahl der Listeria-Infektionen erreichte ihren Höchststand seit 2007

Im Jahr 2023 erreichte die Zahl der Listeria-Infektionen ihren Höchststand seit 2007, während Campylobakteriose und Salmonellose nach wie vor die am häufigsten gemeldeten Zoonosen in der EU waren. Insgesamt nahmen die gemeldeten Fälle von Zoonosen…

10.01.25

EFSA: DRV-Finder - Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr in der EU

Der DRV-Finder ist ein interaktives Tool, das schnellen und einfachen Zugang zu den Referenzwerten für die Nährstoffaufnahme (Dietary reference values – DRV) der EFSA bietet. Es ist für Endnutzer mit Interesse an diesen Werten gedacht, z.B.…

09.01.25

Retailers and chemical industry assessed for safer and sustainable practices

Civil society organization ranks 50 retail chains on use of toxic chemicals; finds most brands lack policies to adopt safer chemicals; ChemScore report assesses chemical producers for toxicity in their product portfolio; finds only marginal…

08.01.25

Bundesrat will schärfere Regeln im Umgang mit Ewigkeitschemikalien

Der Bundesrat will die Regeln im Umfang mit Mikroplastik und sogenannten Ewigkeitschemikalien verschärfen. Er hat am 6. Dezember 2024 entsprechende Verordnungsänderungen vorgeschlagen, um die Schweizer Praxis mit EU-Recht zu harmonisieren.