Müller, Claudia; Good, Stephanie; Brombach, Christine,

2011.

Feasibility-Test eines für die Schweiz entwickelten Online-Wiegeprotokolls [Poster].

In:

Abstractband zum 48. Wissenschaftlichen Kongress der DGE.

48. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Potsdam, Deutschland, 18. März 2011.

Bonn:

Deutsche Gesellschaft für Ernährung.

Proceedings of the German Nutrition Society ; 16.

Bongartz, Annette; Cezanne, Marie-Louise,

2011.

Wie beliebt sind Bio-Erdbeer-Joghurts?.

Lebensmittel-Technologie.

3.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1861

Bongartz, Annette; Cezanne, Marie-Louise; Hauert, C.; Wehrli, C.,

2011.

Recipe optimisation of a cake containing a modified starch with prolonged satiety effects [Poster].

In:

48. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Potsdam, Deutschland, 18. März 2011.

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1836

Bongartz, Annette,

2011.

10 Jahre Olivenölprämierung in der Schweiz : Publireportage - 10th International Olive Oil Award und Olive Congress – Zurich 2011.

Salz & Pfeffer.

3, S. 84-85.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1871

Bongartz, Annette,

2011.

10th international olive oil award - Zurich 2011.

Brombach, Christine,

2013.

Essverhalten heute.

In:

Vortragsreihe Universität Giessen, Deutschland, 26. November 2013.

Buchli, Jürg,

2013.

Nachhaltiges Energiemanagement in der Lebensmittelindustrie.

Lebensmittel-Technologie.

46(10), S. 14-16.

Brombach, Christine,

2013.

Prävention für Kinder bis 6 Jahre im Bereich Ernährung und Bewegung : erfolgreiche Strategien.

In:

Netzwerk Junge Familien, Tagung, Regensburg, Deutschland, 9. Oktober 2013.

Gille, Doreen; Piccinali, Patrizia; Brombach, Christine,

2012.

Milch- und Zwischenmahlzeitenkonsum der Schweizer Generation 50+.

Ernährung im Fokus.

2012(12), S. 14-18.

Sych, Janice Marie; Popp, Stephan; Bongartz, Annette; Mathias, Mathias; Grattepanche, Franck,

2012.

The important role of sensory evaluation in the development of novel multifunctional ingredients [Poster].

In:

5th European Conference on Sensory and Consumer Research, Bern, Switzerland, 9-12 September 2012.